장애인 바리스타 교육생모집
❍ 교육기간 : 2014년 1월~3월 (3개월 과정)
❍ 교육시간 : 10:00 ~ 16:00
❍ 교육장소 : 부산광역시 해운대구 재송동 1209번지 센텀IS타워 504호
❍ 모집대상 : 만 15세 이상의 모든 장애유형
❍ 교육비&교육수당 : 교육비 : 무료
교육수당 : 월 100,000원 (식비,교통비)
훈련준비금 1회 지급 40,000원
❍ 제출서류 : 신청서1부, 장애인 복지카드 사본 1부, 주민등록등본 1부,
본인명의 통장사본 1부
주제 | 내용 | 강의 |
기본 소양교육1 | 1. 테이블매너 2. 자기주장관리 & 취업 및 창업성공사례 | 2강 |
기본 소양교육2 | 1. 위생교육 2. 식생활과 건강 3인터넷 창업 | 3강 |
이론교육 | 1. 커피의 이해 2. 원산지별 커피분류 | 2강 |
커피 추출교육1 | 1. 커피 추출 기초, 전공 기술 2. 핸드드립 전공 기술 & 실습 3. 로스팅 전공 기술 & 실습 | 9강 |
커피 추출교육2 | 1. 가리타고노 전공 기술 & 실습 2. 에스프레소 기초, 전공 기술 & 실습 | 10강 |
커피 추출교육3 | 1. 밀크스팀 전공 기술 & 실습 2. 라떼아트 전공 기술 & 실습 | 8강 |
실습 | 1. 메뉴 전공 실습 및 응용 실습 2. 현지 카페 방문 현장 실습 3. 자격 시험 대비 응용 실습 | 18강 |
정리 및 마무리 | 수료식 및 나눔의 시간 | 1강 |
부산DPI(부산장애인연맹)는 장애인의 완전한 참여와 기회균등 실현을 위하여 일하고 있는 장애인 당사자 조직입니다. 본 연맹에서는 한국장애인개발원에서 지원하는 중증장애인의 직업교육사업과 관련하여 장애인바리스타자격과정을 붙임과 같이 실시하오니 중증장애인의 취업지원을 위한 본 교육에 관심 있는 장애인들이 많이 참여바랍니다.
문의 051) 905-8678
051) 525-2688
부산광역시 해운대구 재송동
1209번지 센텀IS타워 503호
